Queremos mejorar el sistema de alimentos
PRODUCIMOS
En nuestra finca base en Zipaquirá, exploramos prácticas agrícolas y gastronómicas sostenibles para hacer evidente el origen REAL de la comida
POLLOS DE PASTOREO DEVERAS!!
Si, es cierto. Sale un lote de pollos de pastoreo Deveras. Criados con el sistema rotacional vinculado a vacas y ovejas, el pasto se convierte en parte importante de su alimentación. (Una de las razones para el localmente famoso sabor herbal). No antibióticos. No hormonas. Si pasto fresco y cariñito.
Así que, levanten la mano rápido y hagan preinscripción!. Entregas la próximo semana!
(Entregas a domicilio mínimo de dos pollos)
ACOMPAÑAMOS
A productores, iniciativas agrícolas, instituciones gastronómicas y chefs, en la construcción de propuestas y procesos alrededor de una visión gastronómica más amplia.
Los pasos?
1- Llenar formulario con los datos
2- Hacer el pago por dos pollos mínimo para entrega a domicilio
3- Te llega un correo de confirmación para día de entrega
INSPIRAMOS
A personas, estudiantes y compañías, a tomar mejores decisiones de consumo al hacer visible el impacto de la producción de alimentos
SÁBADO 25 DE MAYO SATURDEI ROUST
Se vino la tercera edición de nuestro aclamado Roust. Tejo, ping pong, cerveza artesanal y un menú con ingredientes nuestros que está imperdible!!.
Armamos un menú deveras increíble para esta edición del Roust
LO QUE PASA EN NUESTRAS VISITAS Y WORKSHOPS
SEMANA 13. PLAN SABANERO
